Como é a agricultura no sistema de agrofloresta?

Um dos maiores inimigos do ser humano é a paralisia de paradigma, como abordamos neste artigo.

A frase acima vale para todas as atividades humanas. Muitas vezes comunidades inteiras, ou até mesmo países, se tornam presas de um paradigma ultrapassado, e acabam prejudicados por isso.

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Quando falamos em agricultura, o paradigma corrente é de que, para termos uma atividade agrícola lucrativa, é preciso pôr abaixo a mata nativa, revirar a terra com máquinas pesadas, fazer queimadas, jogar defensivos agrícolas (que nada mais são do que venenos) e outros procedimentos considerados necessários para a produção agrícola.

Mas será que essa é a única forma de produzir alimento? O pesquisador e agricultor Ernst Götsch nos mostra que não, que há uma outra maneira, que pode ser até mais lucrativa.

Que tal virar a mesa?

Ele era um executivo de grande corporação. Submetido a stress constante e à competitividade agressiva do ambiente administrativo da maioria das empresas.

Ele estava de olho numa promoção, uma "gerência-geral". Passaria a ser uma espécie de gerente dos gerentes. Só que, óbvio, havia concorrência: um outro gerente estava de olho no cargo. Sujeito bem "competitivo", para usar a linguagem corporativa. Tecla SAP: sujeito ganancioso.

Imagem: David Castillo Dominici
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